Word is that we left Laguna Seca without any victories. Not true! Dave B landed first place in the prestigious post-race dance contest. And just to prove it, we have both this video and picture. Boogie down Dave!Dave may or may not be embarrassed, but he walked away with a high end bike night light for his efforts. He left the rest of us wishing that we had smooth moves like him.
7 comments:
i like your blog, congratulations it´s nice
Dave B has been copying my moves!!!
Seriously, I like the blog. Nice one.
Can't beat a dancer willing to break it down like that. Perhaps he is in the wrong line of work.
程開始說起吧!客人一到，領台、幹部或是少爺會先引導他們到酒店工作包廂就坐，然後幹部或行政會讓公關依序進包廂「看檯」，依據包廂空間大小，分批安排3~7人不等。進包廂時先跟客人問好，例如「老闆好!」之類。然後呢?!妳就傻傻站在那，等客人點妳坐下嗎?~~~錯!！很多剛上班的姐妹，會因為緊張不知所措，看檯時板著臉、低著頭，甚至兩眼無神。正確做法是，眼睛一定要注視著客人。妳可以稍微環視四周，選一個妳看順眼的客人，或是剛好眼神跟妳對上的客人，甚至看著「主客」(買單的客人)，面帶微笑對他放電，這招很有效!不管是純娛樂或是談公事，男人一定希望身邊的酒店經紀女孩是"笑臉迎人"的，而且笑容是最好的語言。接下來，當妳順利的坐定後，該怎麼做呢?!首先，就是幫身邊的客人倒酒。一般喝的酒大都是洋酒(白蘭地、威士忌等)、啤酒等。可以問客人是要喝純的或是調和過的(加冰、加水)，最好記住客人的喝酒習慣，客人會覺得妳很貼心。若在妳坐定前客人已倒好酒，也要記得看身旁客人怎麼喝，接下來，就是拿起妳的酒杯敬客人，自我介紹並詢問客人稱呼。再來，就是發揮妳觀察力的時候。談公事或放鬆心情，有不同的應對方式。如果客人在談公事，千萬不要東張西望發呆、低頭玩手指，表現一副心不在焉或無聊的樣子，甚至跟同檯的姊妹聊天，這樣印象會很差。最好是能看著客人，聽他們在聊什麼，這樣絕對會讓他們有好印象，而且無形中妳也能學到很多事務。如果遇到來娛樂的客人，這時候妳要酒店兼職做的就是配合，有些客人很活潑，一開始就點歌或拿骰子玩遊戲，這時候如果妳還在發呆，保證妳被「卡掉」的機率會很高。這類型其實很好應對，跟著玩就對了!像吹牛…等基本的骰子遊戲，簡單易學。萬一妳不會玩那遊戲怎麼辦?!妳可以說:「這個我不會耶，你教我好不好?」或是改玩別的好不好?如果是玩團體遊戲，可以跟客人說:「我們兩個一國好不好?」千萬不要直接拒絕說:「我不會!」，那樣氣氛就冷掉了!再來，遇到很悶的客人怎麼辦?!先觀察外表，問些基本問題(工作、興趣、星座、手錶很好看…之類)，從中猜測他是怎樣個性的人。如果在這當中找到延伸的話題，就好好的暢所欲言!萬一沒話題呢?找他唱歌，和他玩遊戲，用各種方式不要讓兩人四眼相望發呆，不然妳很快就會被請出去。只要想辦法在這時間內不冷場，半小時以上妳沒被卡掉，就表示妳成功了。「桌面服務」篇1.桌面上物品:A.容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯酒店兼差】【水杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】。B.熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後，摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人，熱敷脖子會幫助醒酒)。C.水果盤(把面積較大的水果細分小塊，方便客人食用)。D.煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙) 。E.遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時，可按服務鈴請外場行政解圍)2.注意事項:A.當客人要點歌時，要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。B.千萬別讓客人自己倒酒(或茶水)，必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。C.若客人有拿煙的動作，記得協助點煙。D.保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)3.桌面服務的操作心法:A.讓客人感到妳貼心和細心。B.藉此增加和客人良好的互動。「閃酒」篇酒
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